Najdroższa kawa na świecie... to nie Kopi Luwak!

Kiedy po raz pierwszy usłyszałem o Kopi Luwak, musiałem zrobić bardzo dziwną minę. Wraz z nazewnictwem pojawiło się wyjaśnienie, dlaczego ziarna kawy Kopi Luwak lub kawa Kape Alamid są tak drogie: Są one zjadane przez cywety - gatunek kota - jak kawowe wisienki - a następnie wydalane w postaci niestrawionej „od tyłu”. Ponieważ koty nie mogą trawić fasoli, są one fermentowane w żołądku, a następnie trafiają z powrotem do lasu jako „kupa”. Po ich zebraniu należy je oczyścić, wysuszyć i upiec. Cała procedura jest bardzo skomplikowana i dlatego kilogram takich ziaren kawy kosztuje od 200 euro wzwyż.

wybór kawy — Czy mogę zrobić kawę ziarnistą Kopi Luwak na espresso, cappuchino, kawę mleczną czy...? Nie mogę się zdecydować!

Jeśli nie chcesz czytać dalej, ale naprawdę interesuje Cię, skąd możesz zdobyć Kopi Luwak, to wszystko w tej ofercie na Amazon wskazany. Znajdziesz tam kocią kawę, która jest „rafinowana” przez wolno żyjące zwierzęta. Ze względów etycznych powinna to być wersja, którą zamawiasz. Jednak oceny 5 gwiazdek pokazują również, że jest to również doskonała kawa dla kota pod względem smaku:

C&T Kopi Luwak Kawa 200g Całe Ziarna | Rzadkość kociej kawy z Indonezji | Ziarna Arabiki z...

☕️ Unikalna na całym świecie i rzadka specjalność kawy ziarnistej Arabica z Indonezji
🐱 Kopi Luwak powstaje w wyniku spożycia kawowych wiśni przez dzikie koty (dzikie)
🍃 Świeże i delikatnie pieczone na zamówienie

Rozdziały w tym poście:

1 Kopi Luwak jest zwieńczona kosmiczną kawą ISS!
2 Wysokie koszty wysyłki powodują, że kawa kosmiczna jest droga
3 Dlaczego nie piję Kopi Luwak...
4 podobnych postów

Wskazówka dotycząca Maca: znajdź i usuń duże pliki za pomocą Daisy Disk (reklama)

Kopi Luwak dopełnia kosmiczna kawa ISS!

Do tej pory Kopi Luwak zawsze była uważana za „najdroższą” kawę świata. Ale po dzisiejszym w przeczytaj raport internetowy Spiegla Kiedy zobaczyłem, że chłopakom na ISS przysłano aż 50 kg kawy, stało się dla mnie jasne, że TO musi być najdroższa kawa na świecie - nie, co ja mówię: najdroższa kawa na świecie Układ Słoneczny!

Niestety nie udało mi się dowiedzieć, jaki rodzaj dobrej kawy astronauci dostają na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej, ale myślę, że jeśli chodzi o koszty transportu, to tak naprawdę nie ma znaczenia, czy to kapsułki Senseo, czy Nespresso kapsułki, kawa rozpuszczalna lub kawa Kopi Luwak Ziarna i młynek przesłane do Ciebie... cena zakupu kawy nie powinna mieć większego wpływu na całość opakowania z kosztami transportu.

Wysokie koszty wysyłki sprawiają, że kawa kosmiczna jest droga

Ale teraz chciałem wiedzieć, ile kosztuje wysłanie kilograma ładunku w kosmos. Na to właśnie jestem gotowa jedna strona ESA Znalazłem to, czego szukałem, a który podawał cenę 12.000 XNUMX euro za kilogram, co moim zdaniem jest bardzo rozsądne, a koszt rakiety nośnej Ariane, jeśli chcesz wystrzelić rzeczy w kosmos.

To prowadzi nas do ceny Kopi-Luwak wynoszącej 12.200 XNUMX EUR za kilogram - jeśli chcesz cieszyć się nią na ISS. Ale z pewnością Sparheini z ESA ponownie wysłali tylko tanią kawę...

Dlaczego nie piję Kopi Luwak...

Ale żarty na bok. Mimo wszystko nadal chcę nadać artykułowi poważną notatkę. W przeszłości kawa Kopi Luwak była wytwarzana poprzez zbieranie hałd wolno żyjących cywetów i pobieranie z nich sfermentowanych ziaren kawowca. W tym czasie cywety nadal dobrze sobie radziły, a kawa była pyszna.

Oczywiście teraz robi się to inaczej. Przepływ pracy został „zoptymalizowany”: zamiast podążać za szczęśliwymi cywetami, zamykasz je w małych klatkach, tworzysz całe „farmy” z biednymi stworzeniami i po prostu dajesz im tony kawowych wiśni do zjedzenia. Na końcu jest coś, co nazywa się Kopi Luwak, ale szczerze mówiąc, przy takich historiach tracę apetyt na kawę.

Aktualizacja 02.02.2017: Na szczęście, jak wspomniałem powyżej, są też dostawcy Kopi Luwak, którzy wciąż trudzą się zbieraniem i „wygrywaniem” kociej kawy z dzikich zwierząt. Taki znajdziesz np tutaj w Amazon. Unikałbym innych ofert, które nie wspominają wprost, że pochodzi od dzikich zwierząt.

A jeśli niekoniecznie szukasz Kopi Luwak, ale możesz żyć z kolejną pyszną kawą, która nie została strawiona, możesz wziąć sobie do serca moją wskazówkę: zdobądź ich kilogram Fasola kremowego diamentu (moja absolutnie ulubiona kawa!), kosztują tylko 15 EUR za kilogram. Pozostałe 185 euro zaoszczędziłem w porównaniu do Kopi Luwak, przekazujesz do PETA i delektuj się kawą z podnoszącym na duchu uczuciem, że zrobiłeś coś dobrego dla zwierząt!